21世紀經濟報道記者劉美琳、實習生石佳磊廣州報道 “這應該是我來天河城見到最多人的一天了?!?/p>
這是李楠在天河城百貨的最大感受。3月14日,李楠看到北京路天河城百貨宣布結業的消息后,抽空去了這家老百貨?!俺返昵鍌}1折”,“低至199元”,往來的顧客被商鋪掛上的紅色打折促銷標識吸引,不由得停下步子,開始打量選購。日前,位于廣州北京路商圈名盛廣場的天河城百貨宣布3月26日晚上22:00起停止營業。這家傳統百貨于2008年9月26日開業,至今已近15年。
過去三年內,天河城關停只是當下百貨業態的一個縮影。中國百貨商業協會發布的《2021—2022中國百貨零售業發展報告》(下稱:報告)顯示,2020年大部分企業百貨業態營收都有所下跌,2021年有所回暖。2022年百貨行業平均銷售規模是2021年的七成至八成,但企業間分化較大。
近年來,百貨商場停業關門的消息頻頻出現。據不完全統計,2022年,至少有42家百貨門店發文告別,其中有27家為運營超過10年的老牌百貨商場。傳統百貨日漸凋敝、門可羅雀的現狀令人唏噓。
“疫情的突降讓我們真切地感知到了市場的變化無常,我們遺憾地看到去年多家經營超過10年的老百貨閉店,淪為‘時代的眼淚’?!?月31日,在中國百貨零售業峰會開幕式上,中國百貨商業協會會長范君如此表示。近年來隨著市場供給過剩、同質化競爭以及電商不斷擠壓,百貨零售業本就面臨多重挑戰,而持續的疫情則使得部分競爭力不強的百貨店更加難以在市場上立足。
中國百貨行業始于20世紀初,至今已有約100年歷史。百年業態變化中,百貨商場仍在等待“下一個春天”。
老百貨真的“老”了
對于在小城市長大的君硯來說,百貨商場總是在城市的中心地帶。
“小時候市里最大的商場就是在人民廣場,里面陳列擺放的衣服總是最好看、最時尚的,而且全市只有兩家肯德基,其中一個也開在那家商場里”,買新衣服、吃肯德基、去人民廣場玩,成為她幼時記憶里逢年過節必走的流程。
不知何時起,君硯發現作為城市中心的老百貨外立面顯得有些古舊,以前看來格外時髦的招牌變得雜亂無序。不久,這家老百貨開始重新裝修,可是她和朋友卻很少再去逛了。
傳統百貨發展步入低谷,面臨種種困境,線上消費的興起無疑是重要的原因。2013年,網絡消費呈現“井噴”式增長。一分鐘支付寶交易額過億元,不到六小時銷售額突破百億大關……這一年的“雙十一”,天貓支付寶成交額達到了350.19億元,刷新上年創下的191億元紀錄,成為電商的“狂歡節”。
十年間,線上平臺持續擠壓著傳統百貨的生存空間?!艾F在網上購物、直播間購物多方便呀,商場實體店沒那么多樣式商品,價格也更貴”,和君硯一樣,李楠現在很少專門為了購物去到百貨商場。
從以淘寶、京東為代表的電商平臺開始,到現在的拼多多、抖音直播等平臺,消費渠道和形式不斷地迭代,為消費者們提供著越來越完善、便捷的商品和服務。
在電商、新零售等消費業態沖擊下,老百貨正在失去對消費者的吸引力,天河城百貨之外更多的傳統商場已然無聲無息地消失。農文旅產業振興研究院常務副院長、縣域經濟發展合作服務中臺工作委員會秘書長袁帥認為,放眼整個百貨行業,百貨商場遭遇寒流并非在一夜之間。隨著購物中心、奧特萊斯、電商等零售渠道的發展,百貨公司單一渠道與經營方式的不確定性風險開始凸顯,“去百貨化”成為趨勢。
也正因此,許多受訪者對于天河城百貨的停業并不感到意外,不過多少還是有些不舍?!坝X得挺可惜的,時間就這么一瞬而過了。高中的時候經常和同學去這家商場逛街、吃飯、看電影,雖然里面裝修挺陳舊的,一直沒什么人氣,但是真的舍不得?!弊尤徽f。
添場景,強社交
傳統百貨不景氣,刺激著購物中心的轉型升級。
《2020-2021年度中國購物中心消費者洞察報告》顯示,購物中心的便捷性與目的性同等重要,社區、區域型購物中心以及目的性更強的奧萊成為更多消費者的選擇。
“新大新、天河城這些以前常去的商場都不怎么去了,一是現在主要是網上購物,二來家附近的購物中心能夠滿足基本需求,臨時需要什么直接去買就行。”李楠幾年前從廣州天河區搬到黃埔區居住,比起1個多小時的地鐵換乘,她更青睞家附近步行10分鐘就能到的商場。
社區型購物中心又是“社區社交生活中心”,這些商場除了常規消費外,還突出生活化、社交性、體驗感的特點,強化服務性消費。婉娜認為商場是個“溜娃圣地”,把孩子帶去繪本館或是室內游樂園,經常一去兩個小時就過去了,“有的早教培訓會有老師幫忙看著,我正好在商場逛逛或者找個店坐著休息就行?!庇H子體驗、休閑餐飲、生活服務……消費者已不滿足于購物中心提供的剛需,更豐富多元的體驗、社交成為他們到購物中心的主要動力。
歸根到底,線下商場始終具有著電商無法替代的情感要素,線下商業也正迎來新機遇。
報告指出,與前兩年相比,實物商品網上零售的線上增速已出現明顯下降,2021年實物商品網上零售總額增長僅為12%,是國家統計局有該數據以來的最低值。線下回歸是必然趨勢。此外,當前市場人氣顯著回暖。據商務部大數據平臺監測,今年1-2月份全國36個大中城市重點商圈的客流量較上年同期增長25.4%,銷售額同比增長10.8%。特別是進入3月份市場人氣更是加速恢復。3月1日至14日客流同比增長89.9%,到3月27日同比增幅達到152.9%。
子然這幾年很少再去北京路上的天河城百貨了。“里面一直沒怎么變過,確實太舊了”,無論是天河商圈集聚的幾家都市型購物中心,還是永慶坊、東山口這種街區式文化商業綜合體,自由開放式的空間融合了時尚、文化與生活,可以從早逛到晚。
購物商場“商業+”模式的調改升級下,商場通過消費場景的擴增、購物環境的改善、潮流文化的融合,正煥發出新活力?!艾F在逛街不只是為了購物”,拍照打卡、休閑看展、品牌快閃、創意市集等體驗活動吸引了身為00后的陳妍和朋友結伴相約,“上海K11、萬象城經常會有展覽活動,一般也不大,布景都挺適合拍照的?!鼻安痪?,她剛和朋友去靜安國際中心打卡了時尚潮牌13DE MARZO的新展,購買品牌咖啡隨贈的米棕色小熊玩偶被她掛在了手提包上。
城市呼喚新商業載體
“太多商場大同小異了,負一二層快餐超市,一層珠寶美妝,二三四層服飾,最高層餐飲娛樂,走到哪都是差不多的商品消費?!本幈硎颈绕疬@種盒子式的購物中心,她更喜歡去有廣場、街巷的購物中心悠閑晃蕩。
當單點的傳統百貨成為歷史,發展出多層次、多類型的商業載體,不僅需要業態的創新升級,還需回歸城市公共性,打造個性化的空間。開放式商業街區、公園型主題空間、文商旅融合景點等新樣態涌現,這些新的商業空間著力于城市公共空間的塑造,并建立起和在地文化的聯系。
例如,由成都老街區改造而來的遠洋太古里,將老街舊巷、古寺故宅精心保留,川西風格的青瓦檐廊融入現代的玻璃幕墻,以“快耍慢活”的核心延展開“快里”與“慢里”的業態分布,被視作商業性和城市性極佳調和的代表。
也有商場開始探索更輕盈的路徑,如坐標北京亞運村的新商場“DT51”于今年年初開業,是北京華聯SKP旗下的新商業地產項目?!癉T51”作為新的社區產品線,將科技、藝術與時尚緊密結合,引入了200余個奢侈和輕奢品牌。 與北京SKP與SKP-S不同的是,DT51更“接地氣”,聚焦高端家庭社區消費,而非目的地消費。值得一提的是,該項目還是北京SKP根據市政府提出的“發揮自身優勢,下沉賦能社區零售”要求,對該地塊閑置用地的試點改造。
這些根植于城市文化生態的新興商業體,正吸引著眾多知名品牌入駐,刺激消費發展。去年坐落于成都市人民公園旁的百年祠堂街“煥新”歸來,Patagonia、觀夏等多家品牌將西南首店選擇在此。
“我們認為老建筑是一個城市的靈魂,它見證了一個城市的榮辱興衰。我們希望能從這些經歷過歷史的老建筑出發,深入在地文化,讓觀夏的空間從城市社區里的老建筑里長出來”,香氛品牌觀夏的負責人此前表示。
事實上,城市消費水平、商業氛圍、區域輻射能力等均是品牌選址時考慮的因素,特別是對于注重文化、理念以及設計的消費品牌而言,商業空間如何融入城市,成為新的表達載體,與消費者進行對話,成為實現區域協同的突破關鍵。
近年來,更多城市開始將眼光放在傳統商業空間的升級上。今年3月,廣州市人民政府發布建設國際消費中心城市發展規劃(2022-2025年),其中提及為建成具有全球影響力、美譽度的國際消費中心城市,廣州將構建“5+2+4+N”的總體商圈布局體系,推進廣州城市商業空間集聚發展、復合發展、品質發展。廣州將打造北京路—海珠廣場、上下九—永慶坊兩個具有世界影響力的嶺南特色商圈,建設天河路—珠江新城、長隆—萬博、金融城—黃埔灣、白鵝潭、廣州塔—琶洲5個世界級地標商圈。
值得注意的是,百貨商場的名字也重新出現在新的國家部委文件中。3月1日,國家發改委發布《關于規范高效做好基礎設施領域不動產投資信托基金(REITs)項目申報推薦工作的通知》,第一次在文件中提到要優化支持百貨商場、購物中心、農貿市場等城鄉商業網點項目,保障基本民生的社區商業項目發行基礎設施(REITs)。
“進入后疫情時代,中國百貨零售業又步入一輪新的變革?!狈毒硎?。根據中國百貨商業協會與馮氏集團利豐研究中心聯合調查顯示,85.7%的受訪企業預計2023年銷售額有望實現增長?!斑@些數據都向我們透露出,沉寂多時的線下消費迎來持續復蘇?!?/p>