21世紀經濟報道記者肖夏 綜合報道
上周（5月13日-19日），經過連續多周上漲后，酒類板塊進入平臺期，周內漲幅不到1%。上周多家知名酒企召開了業績說明會、股東大會并與機構交流，透露了今年的經營規劃，業務增長點、核心單品的新動作、業績下行的原因、如何看待與競爭對手的關系等都是投資者關注的焦點。
酒企動態
百潤股份終止20億定增
5月16日晚間，百潤股份公告，董事會審議通過了《關于終止2023年度向特定對象發行股票事項的議案》，表示自披露2023年度向特定對象發行股票事項以來董事會、管理層及相關中介機構一直積極推進本次發行的各項工作，綜合考慮市場環境及公司自身項目建設進度，經與各方充分溝通、審慎分析后，決定終止本次向特定對象發行股票事項。
2023年8月，百潤股份提出了20.25億元的定增預案，目的是為巴克斯酒業在江蘇、天津、佛山、成都、上海的項目籌資。不過這一項目提出后引起了投資者反彈，披露次日股價跌停。此外，今年2月其實控人劉曉東因涉嫌行賄被陜西漢中當地立案調查。
i茅臺上線兩周年 注冊用戶超6700萬
5月19日，i茅臺正式上線兩周年。截至5月15日，i茅臺平臺注冊用戶數6784.86萬人，日活用戶超過720萬人，月活用戶超過1700萬人，相比兩個月前披露的數據繼續提高。截至2023年末，i茅臺實現累計銷售收入342.57億元。
從5月20日開始，茅臺1935開始在i茅臺上接受云購，需要預約申購的變為茅臺1935·中國國家地理文創酒。此外100毫升的飛天茅臺酒投放模式也將從根據“城市熱度”動態投放模式改為全國投放模式，用戶在搶購成功后，再選擇提貨門店進行購買。
巖石股份控股股東股票質押違約擬被處置
巖石股份5月17日召開了年度股東大會。和往年不同，今年股東大會的召開地點由總部所在地上海變更為貴州省遵義市仁懷市名酒工業園區貴州高醬酒業有限公司。
在此前夕，巖石股份公告其控股股東質押的股票將被處置。根據公告，控股股東上海貴酒企業發展有限公司（下稱貴企發展）將其持有的公司1750萬股票（占巖石股份總股本的5.23%）質押給天津中財商業保理有限公司。貴企發展于近日收到上海金融法院《執行裁定書》 ，將變價處置貴企發展持有的 1750 萬股公司股票。
4月29日，巖石股份發布今年一季報。一季度公司實現營收1.09億元，同比下降71.94%；歸屬于上市公司股東的凈虧損1966.08萬元，同比下降163.35%。
其現金流也在惡化。2023年巖石股份經營活動產生的現金流量凈額為3.98億元，2024年一季度變為-0.29億元。截至2024年4月25日，巖石股份及子公司的對外擔保余額為2.15億元。
華潤與汾酒深化戰略合作
山西汾酒披露，近日汾酒集團與華潤集團旗下華潤創業、華潤科學技術研究院分別簽署了深化戰略合作協議與科技創新戰略合作框架協議，將在管理提升、市場營銷、產品研發、數智賦能等方面加強合作。
這是2018年華潤收購山西汾酒超過11%的股權以來，雙方再度攜手。華潤入駐山西汾酒后，擁有了汾酒兩個董事席位及一個獨立董事提名席位，山西汾酒也借力華潤的優勢進一步擴張，經銷商數量由2017年的1268家增至2023年的3940家，市場也借此向省外轉移，省外營收占比由2017年的40.83%增至2023年的61.93%。汾酒市值一路上漲，華潤賬面浮盈超300億元。
青海春天一路跌停 聽花酒控量調價
5月6日正式ST后，青海春天的股價一路走低，截至5月17日，ST春天共有7個交易日跌停。
今年的央視3·15晚會曝光了青海春天旗下聽花酒違規宣稱功能的問題，青海春天旗下公司也因違反不正當競爭法被罰180萬元。不過4月開始聽花酒在成都、北京的門店都正?；謴蜖I業。
聽花酒近日還連發通知，宜賓聽花計劃從2025年至2035年能夠確保向內地市場交付的聽花產品總量為30000噸，每年投放市場的聽花產品總量不超過3000噸，聽花酒標準裝經銷商結算價，由原結算價格調整至3989元/瓶；聽花精品裝在內地的銷售展廳，集中保障出口供應。
控量調價是白酒行業的常見經營手段，不過聽花酒還遠未到需要控量的程度，更多是宣傳手段。聽花酒標準裝的容量是750毫升，每年3000噸的配額如全部用完，相當于170多億元的收入。2023年，青海春天的酒水業務收入不到8295萬元。
華潤啤酒12家工廠出售
多個產權交易所的信息顯示，截至5月11日，華潤啤酒（控股）有限公司共計有12家已停產的工廠對外出售，資產主要包括土地使用權及地上建筑物等固定資產。12家停產工廠分別位于天津、泉州、齊齊哈爾、葫蘆島、鐵嶺、阜新、烏蘭浩特、農安、依蘭、汕頭和達州。12家工廠土地面積合計114.9萬平方米。
酒業經營
五糧液：1618要打造成千元宴席酒第一品牌
5月15日，五糧液披露了投資者關系活動記錄表。對于未來產品規劃，五糧液介紹，將堅持鞏固八代五糧液的核心大單品地位，加快推動八代五糧液的價格向價值回歸；持續完善經典五糧液產品打造；2024年將結合重要節慶，由大區協同商家開展更靈活、更精準的消費者培育工作；將著力把五糧液1618打造為千元價格帶宴席第一品牌，持續通過宴席活動政策及開瓶掃碼獎勵，提升渠道推力和消費者活動參與積極性。
五糧液公司“十四五”戰略規劃為“2118”發展目標，即原酒產能達到20萬噸、基酒儲存能力達100萬噸、銷售收入突破1000億元、利稅總額達800億元。
山西汾酒：今年要爭取省外更多增長
山西汾酒5月17日舉辦了2023年度股東大會。對于2024年的經營規劃，汾酒管理層表示，2023年要在省外更多增長一些，其中一些市場培育較好的地區增長要達到40%左右，省內要將以結構提升為主。
主力系列中，玻汾今年以穩量為主，并持續向上提升產品結構；青花系列主要圍繞青花20和青花30兩大單品：青花20作為百億大單品，要“又快又好”進行更大突破；青花30及以上產品要形成“人力資源、物質資源、精神文化”三位一體模式，探索打造符合高品質生活場景文化、消費文化的成功發展模式。
對于巴拿馬汾酒系列與老白汾酒系列，山西汾酒方面透露今年一季度增長符合預期，下半年將加大推廣力度，其中老白汾將集中發力，6月將有產品煥新上市。
順鑫農業：暫無剝離豬肉資產計劃
順鑫農業5月16日晚披露了券商調研情況。有機構問，2023年起中低檔酒在下滑，只有高檔酒在增長，原因是什么？
順鑫農業回應，高檔酒的營收在2023年度同比增加45.31%，公司分析增幅比較大的原因主要有：一是因為2022年高檔酒的基數比較低； 二是因為報告期內有多款中、低檔酒檔次提升為高檔酒，公司內部的高檔酒產品序列擴容；三是北京市場的直控終端團隊建設初顯成效，北京市場的高端酒恢復較好；四是場景層面來看， 宴席消費、餐飲堂食恢復導致朋友聚飲的場景增加，這些煙火氣的恢復尤其是對北京市場的促進作用增強。
作為符合白酒固態發酵定義的核心新品， 金標陳釀也是投資者關注的焦點。2023年，金標陳釀銷售占到順鑫農業去年銷量的1.78%。順鑫農業表示，金標陳釀上市以來，酒廠相繼組織了“百城大會戰”、“金標牛煙火氣餐廳榜”第一季等系列活動，并加大了廣告贊助、 植入等曝光的力度。
對于投資者咨詢的豬肉主業變化，順鑫農業透露，豬肉板塊今年一季度同比減虧，公司將繼續聚焦白酒和豬肉兩大主業，尚無剝離豬肉產業的計劃。
洋河業績說明會：省內要提高市占率
洋河股份5月13日舉行了2023年度業績說明會。 洋河的產品結構升級、與今世緣的競爭關系，是投資者關注的焦點。
洋河股份董事長張聯東介紹，根據銷售考核口徑，2023年夢之藍產品占公司銷售比重已經超過30%，夢六+的銷售體量略高于水晶夢產品，夢九和手工班產品整體規模較小；2023年藍色經典系列在總銷售中占比超過70%。規模上從大到小是夢之藍、海之藍、天之藍；增速上從快到慢是天之藍、夢之藍、海之藍。
今年洋河進一步加碼高端化，夢之藍·手工班系列宣布戰略升級，推出了三款產品，其中夢之藍·手工班10已全面上市。有投資者關注以后高端重點是M9還是手工班，如何保證高端的增長？能否有足夠的營銷力量應對？
對此張聯東表示，手工班是洋河未來高端突破的重要載體，圍繞手工班年份酒上市，公司將持續開展控量挺價的渠道政策，同時結合高端消費者運營強化核心圈層培育。手工班本著公司長期主義策略，短期不追求銷售放量為公司帶來超額收益。公司堅持長期主義、品質主義，立足將手工班系列打造為高端價位代表產品，將通過持續打磨產品品質、強化核心圈層運作、深化體驗店運營等多措并舉，推動手工班系列產品穩步發展。
基酒儲備是否足夠支撐夢之藍M6+、手工班放量？
洋河股份總裁鐘雨介紹，洋河股份原酒年產能16萬噸，儲酒能力達100萬噸，目前已儲存各類型基酒總量達65萬多噸，“公司各類型的基酒，包括夢六+、夢九、手工班，都是圍繞市場需求進行超長、超量的儲備，具體圍繞市場推進的節奏，完全可以持續滿足市場需求?！?/p>
對于去年下半年營收、銷售量增長放緩，副總裁、財務負責人尹秋明回應，這是去年下半年為了控制市場庫存、收縮供給量所致。
對于去年四季度收入下滑、出現虧損，尹秋明回應，原因是2023年末距離春節較遠，經銷商春節備貨延遲至次年1月份，四季度提貨意愿不強，致使四季度營業收入降幅較大；四季度凈利潤為負數的原因系四季度銷售下降，銷售收入不能覆蓋銷售成本、稅金及附加、銷售費用、管理費用、研發費用等成本費用所致。
有投資者注意到，2020年以來，洋河的省外經銷商淘汰率在30%左右，省內只有13%左右。
對兩者的差別，張聯東解釋，省外經銷商淘汰率相對較高的原因在于隨著企業發展，部分小型經銷商不滿足公司高質量增長的需要，主動退出；省內經銷商多為陪伴洋河持續增長的經銷商，對公司經營理念較為認可，所以淘汰率低。
今世緣帶來的競爭，也是投資者關注的焦點。
面對今世緣迅速成長帶來的競爭，洋河股份董事長張聯東在業績說明會上回應，省內市場是大本營市場，將積極學習借鑒其他酒企優秀做法，深化江蘇市場“產品力、品牌力、渠道力”等的建設，提升市占率。
具體措施包括：一是繼續深化廠商一體化，凝聚共識，共謀發展，建立廠商命運共同體；二是深化“全渠道、全網絡、全價位”布局策略，做好核心網點數量和質量建設，推進鄉鎮下沉；三是實施“放大次高端、中端競爭優勢，拓展高端、低端市場份額”的競爭策略，通過加強品推、圈層、重大事件等運作，有效提升高端產品品牌形象，拓展市場份額；“次高端、中端”擴大競爭優勢，實現放量增長；低端市場聚焦核心產品運作等舉措，拓展市場份額。
對于2024年，張聯東表示，將堅持“穩中求進、以進促穩”的發展基調，開展四個方面工作：一是圍繞“價值向上、口碑向美”的目標，聚力攻堅品牌增勢；二是圍繞“深耕大本營、深度全國化”的目標，聚力攻堅銷售增量；三是圍繞品質“真綿柔、更綿柔、最綿柔”的目標，聚力攻堅產品增質；四是圍繞“抓管理、提效率、優服務、保安全、促發展”的總體要求，聚力攻堅管理增效。
在年輕化方面，洋河還透露了果酒業務的新動向和營收目標：初步規劃通過兩到三年的努力，實現營收規模10-20億，產品有望在下半年實現上市。
今世緣：調整期要揚長避短 與洋河錯位競爭
5月13日，今世緣舉行2023年度業績說明會。
今世緣董事長顧祥悅表示，當前白酒行業有三個趨勢：從高速度發展向高質量發展轉變，馬太效應日益凸顯，市場普遍承壓?！皬墓緦用娑?，還是要冷靜思考、沉著應對”，顧祥悅說，“在深度分化、調整的過程中，有一批優秀的企業就能得到很好的發展”。
與洋河的競爭關系，再次被提及。今世緣副總經理、總會計師王衛東表示，兩家公司都是江蘇白酒的主要代表，洋河在為蘇酒走出江蘇、走向全國做出了很好的榜樣，雙方各自有優勢領域和獨特的賽道，雙方在文化、理念層面不太一樣，推出新產品也是錯位定價，“沒有出現你搞千元（價位）、我也搞千元（價位）的情況”。
“我們雙方都會繼續發揚自己的優勢，在自己相對優勢的領域和賽道中精耕，發揮強項，揚長避短。”王衛東說。
有投資者問，洋河在加大費用投入，這對今世緣會有什么影響？
2023年，今世緣的銷售費用、管理費用都出現了較大幅度增長，原因分別是銷售增長及廣告投入等增加、陶壇儲酒量增多損耗增加及薪酬增長。今年費用增長的趨勢還會否繼續？
顧祥悅回應，今年的預算總額穩中有增，并根據公司品牌打造的戰略目標配置費用預算，未來一段時間將以市場競爭為導向合理安排費用預算。而在省外開拓的投入上，今世緣此前曾表示，做好了省外3-5年持續投入不盈利的準備。
華致酒行回應去年凈利潤下滑
華致酒行2023年實現收入101.21億元，同比增長16%，歸母凈利潤2.35億元，同比下滑近36%。
對此5月13日華致酒行回復投資者，2023年度凈利潤下滑的原因來自三個方面：第一，公司順應市場需求，主動調整產品結構，名酒銷售占比同比有所提高；第二，精品酒促銷力度加大，導致精品酒利潤貢獻率下降；第三，部分名酒市場價格倒掛，對利潤產生了部分影響。
華致酒行表示，下一步在產品結構方面，將進一步加強與一線知名廠家的合作粘性，積極打造“一超多強”的精品酒矩陣，全力提升產品利潤；在門店發展層面，穩步推進3.0門店布局，持續深耕中高端市場。
天佑德酒今年將發力旅游旺季營銷、高考升學宴
天佑德酒5月15日召開了2023年度業績說明會?；仡櫞饲皹I績，天佑德酒表示2023年度及 2024年第一季度公司業績穩步增長，得益于渠道精耕、KOL/KOC 精準培育、省外市場持續開發等工作有序推進。2024年，天佑德酒將持續深入推進營銷轉型、培育核心消費者，同時在旅游旺季營銷、高考升學宴等方面發力。
